Selbstversorger Balkon

Frisch und köstlich genießen: Das wird möglich, wenn Sie Gemüse, Obst und Kräuter selbst auf Balkon und Terrasse anbauen. Das Buch stellt die geeigneten Arten und Sorten mit ihrem jeweiligen Nährwert und Vitamingehalt vor. Es geht auf Mischkultur, Fruchtfolge, Ernte, Lagerung und Verarbeitung ein. Mit detailliertem Aussaat- und Anbauplan, der sich ebenso in jedem kleinen Garten umsetzten lässt. Autor: Michael Breckwoldt Umfang: 128 Seiten